Creme belga
- Porção
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- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 9 colheres sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 medida da lata de leite condensado de leite de vaca
- 3 gemas
- 1 colher sopa de maizena
- 1 caixa de gelatina de morango
- 3 claras em neve
- 50 g de nozes moídas
- Misture o leite condensado com o leite de vaca, a maizena e passe as gemas na peneira, misture junto
- Leve ao fogo numa panela para cozinhar o creme, ate ficar homogêneo, textura de mingau
- Depois despeje numa travessa e deixe esfriar
- Jogue as nozes moídas sobre o creme
- Prepare a gelatina normalmente
- Bata as claras em neve e misture na gelatina já pronta, misture devagar
- Depois de misturado despeje sobre o creme
- Leve para geladeira, até que a gelatina fique durinha
