Bolo de milho da Zelda
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 lata de milho (escorrer a aguá)
- 1 xícara (mesma medida da lata) de leite
- 1/2 xic de óleo
- 1 xic de açúcar
- 1/2 xic de fubá
- 1 xic de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Acrescente os ovos, o açúcar, o milho (escorrer a aguá e não precisa passar na peneira), o óleo e o leite e bata tudo no liquidificador
- Depois acrescente a farinha, o fubá e o fermento e bata novamente
- A massa não deve ficar muito mole, caso isso ocorra acrescente um pouco mais de farinha
- Unte a forma com margarina e polvilhe açúcar e canela (fica mais gostoso)
- Preaqueça o forno por 10 minutos e deixe assar por cerca de 35 a 40 minutos ou enquanto o palito sair seco ao furar o bolo
