Salpicão de Natal
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pote de maionese
- 1 pote de iogurte natural
- 2 maçãs
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 2 limões
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 2 peitos de frango
- 500 g uva passas
- 500 g batata palha
- Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão por 30 minutos
- Após cozido, retire e desfie o peito de frango
- Rale as maçãs e cenouras e esprema os limões por cima, reserve
- Pique a cebola e os pimentões e reserve
- Misture a maionese e o iogurte e reserve
- Junte tudo em uma vasilha grande e mexa bem
- Acrescente as uvas passas e a batata palha
- Leve à geladeira por 30 minutos
- Sirva bem gelado
