Bolo de banana
- Porção
28 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 banana amassada
- 1 colher de fermento em pó
- 2 bananas cortadas na vertical (reserve)
- Canela em pó
- Açúcar
- Preaqueça o forno a 180ºC
- Bata os ovos ,a manteiga e o açúcar na batedeira
- Acrescente a farinha de trigo, o leite, a banana amassada e o fermento em pó
- Mexa bem, coloque a massa em uma forma (com furo no meio), untada e polvilhada com farinha de trigo
- Acrescente as bananas cortadas na vertical sobre a massa (da uma leve empurrada com garfo)
- Leve ao forno por 40 minutos
- Depois de pronto, polvilhar com açúcar e canela
