Acomode a massa em uma forma redonda de fundo removível
Cubra o fundo e as laterais
Fure com um garfo
Asse no forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até a massa crescer
Retire do forno , cubra com a geleia e reserve
Mantenha o forno ligado
Frangipane:
Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro
Separadamente bata o creme de leite e a farinha de catanha
Você mesmo pode fazer a farinha de castanha, basta bater em um liquidificador ou processador a castanha de sua preferência até obter uma farinha grossa
Misture com uma colher os dois cremes
Cubra a torta com o creme
Asse por 30 min
Após esfriar, desenforme e decore com frutas frescas