Bolo gelado
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
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- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de fermento em po
- 1 l de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 limão
- Bater 3 claras em neve (reserve) bater 6 gemas com suco de laranja misture 3 xícaras de farinha de trigo aos poucos
- Misture o fermento e por último as claras em neve
- Coloque em forma untada leve ao forno por 40 minutos mais ou menos fure todo o bolo com o bolo ainda quente
- Misture 1 litro de leite menos um copo com 1 vidro de leite de coco mais 4 colheres de açúcar deixe esfriar
- Bater 3 claras em neve em ponto de suspiro
- Coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de água 1 casca de limão deixe ferver até ficar em ponto de fio
- Depois coloque o caldo de meio limão
- Despeje nas claras em neve com a batedeira em movimento devagar por 5 minutos mais ou menos até ficar duro aplique sobre o bolo e deixe gelar
