Broa da tia penha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xíaras de fubá
- 2 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- Bater no liquidificador o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o açúcar e os ovos
- Desgrudar da lateral do copo e bater bem, após de bem batido colocar o fermento bater mais um pouco
- Coloque para assar na forma média de pudim com o furo no meio por aproximadamente 20 a 25 minutos até dourar
- Desenforme quando estiver um pouco fria e se preferir coloque coco ralado na massa e polvilhe em cima
