Bolo pavê de chocolate branco com morango
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte natural (200 g)
- 2 copos de açúcar (usar o mesmo copo do iogurte)
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 1 colher de maisena
- 200 g de chocolate branco picado
- 1 caixa de morango picado
- 3 colheres de açúcar
- 150 g de chantilly batido
Massa:
- Bata tudo no liquidificador coloque na forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos até dourar
- Na panela coloque o leite condensado, o leite com a maizena dissolvida leve ao fogo mexa sem parar até engrossar
- Desligue o fogo, acrescente o chocolate branco picado, o creme ainda quente
- Mexe até derreter o chocolate e deixe esfriar
- Reserve
- Na vasilha coloca o morango picado e espalha o açúcar deixa por 10 minutos até soltar o caldinho
- Escorra a água
- Pegue o pavê frio, misture o morango mexa
- Por último coloque o chantilly
- Mexa delicadamente, leve à geladeira por 2 horas
- Corta a massa no meio recheie e cubra com chantilly e a raspa de chocolate
- Sirva
