Delícia de abacaxi
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos
- 2/3 de xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 abacaxi médio cortado em cubos
- Leve o abacaxi com o açúcar ao fogo por 15 minutos em média
- Escorra e reserve separadamente o abacaxi e a calda
- Numa batedeira coloque os ovos e o óleo, deixa bater por 5 minutos
- Acrescente a farinha de trigo, a calda do abacaxi e bata por 5 minutos
- Por último misture o fermento e acrescente o abacaxi em cubos
- Colocar em forma média untada e polvilhada com farinha de trigo
- Levar ao forno em temperatura média por 25 a 30 minutos
