Arroz boliviano
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 4 xícaras de arroz
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola picado
- 1 pimentão picado
- 1/2 xícara de óleo
- 4 xícaras de água
- 4 bananas da terra cortada em rodelas
- Batata palha
- Coloque o óleo, pimentão, a cebola e frite
- Após ter dourado tudo coloque o arroz e deixe dar mais uma fritada e coloque água e deixe cozinhar
- Em outra panela frite também cebola e o pimentão com a carne moída e deixe dourar
- Após o arroz pronto coloque junto com a carne moída e deixe dar uma fritada e desliga
- Frite a bananas e deixe escorrer a gordura
- Em uma travessa coloque o arroz e em seguida coloque as bananas de uma forma que cubra todo o arroz
- Após isso coloque a batata palha também cobrindo todo o arroz e ai é só comer
