Cupcake de banana

Cupcake de banana
Massa:
  • 3 bananas nanicas
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
Cobertura:
  • canela
  • banana para enfeitar
  1. Bater no liquidificador os ovos, óleo, banana e o açúcar
  2. Passar para uma batedeira e acrescentar a farinha de trigo e por último o fermento
  3. Colocar a massa nas forminha de cupcake
  4. Por cima da massa, colocar uma fatia de banana e polvilhar com canela
  5. Levar ao forno médio, por 30 minutos