Bolo de fubá da Nicolle
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 copo (requeijão) de óleo de milho
- 1 copo (requeijão) de leite
- 25 g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Separe as gemas e bata com o açúcar e o óleo
- Acrescente aos poucos a farinha e o fubá alternando com o leite
- Coloque uma pitada de sal, o fermento em pó e o queijo ralado e misture bem com a colher (não bata na batedeira)
- Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha de trigo
- Assar por mais ou menos 45 minutos no forno a 180ºC
