Cupcake de banana
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 2 xícaras de (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 bananas nanicas amassadas
- canela em pó a gosto
- Bata a margarina com o açúcar, até virar um creme, acrescente os ovos e bata bem
- Coloque a farinha de trigo, alternando com o leite, e misture muito bem, coloque o fermento em pó, e por último as bananas amassadas com a canela, misture delicadamente
- Coloque nas forminhas de cupcake, faltando um dedo para encher
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, mais ou menos uns 20 minutos
- Eu fiz uma cobertura com chocolate em barra, mas fica muito bom com cobertura de brigadeiro
