Bolo recheado com sorvete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina derretida
- 1 xícara de leite
- 400 g de doce de leite
- 1 pote de sorvete (2 litros) creme ou flocos
- 300 g de chocolate meio amargo derretido
- 3 colheres de óleo
- Bata a clara e reserve
- Bata a gema, o açúcar e a margarina
- Em seguida misture a farinha, o leite e o chocolate em pó
- Por último o fermento em pó
- Assar em forno preaquecido a 200°C por 35 minutos
- Deixe esfriar
- Tirar o miolo do bolo, deixando o fundo e as beiradas, e reserve o miolo
- Recheie com o doce de leite depois o sorvete, mais uma camada de doce, coloque o miolo
- Derreta o chocolate e acrescente o óleo e cubra o bolo
- Sirva gelado
