Bolo de fubá com laranja
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 copo americano cheio de suco de laranja
- 1 copo americano faltando 1 dedo pra encher de óleo
- 2 copos de açúcar refinado
- 1 copo americano de fubá
- 1 copo americano de farinha de trigo
- 1 colher de pó royal
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 xícara de cha de açúcar
- suco de 1 limão pequeno
- 1/2 colher de margarina
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- Bata as claras em neve e reserve
- Coloque na batedeira 4 gemas, o suco de laranja, o óleo e o açúcar peneirado
- Misture bem, sem bater
- Peneire o fubá e a farinha e bata por 3 minutos ou mais
- Coloque o pó royal e bata mais um pouco
- Por último coloque as claras em neve
- Leve ao forno médio em forma untada por aproximadamente 50 minutos
- Leve tudo ao fogo, menos o amido de milho
- Quando estiver fervendo despeje o amido dissolvido em um pouquinho do suco de laranja, sem parar de mexer
- Deixe engrossar e despeje no bolo quando ele estiver morno
