Bolo de aipim

Bolo de aipim
  • 1 kg de aipim
  • 1 coco ralado
  • 100 g de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  1. Tire as linhas do aipim
  2. Rale o aipim e o coco
  3. Misture a manteiga e o açúcar
  4. Jogue o coco e o aipim e vá mexendo jogando o leite aos poucos
  5. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo
  6. Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos