Nega maluca fofinha com cobertura crocante
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de fermento em pó para bolo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 9 colheres de açúcar
- Preaqueça o forno a 180°C
- Misture os ingredientes secos numa tigela e reserve
- Bata as claras em neve
- Misture os líquidos, inclusive as gemas, aos secos e depois bata na batedeira
- Adicione a clara e misture com a colher, depois bata na batedeira
- Adicione o fermento e bata por 5 minutos
- Quanto mais bater mais fofinho fica
- Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada
- Asse por 45 minutos dependendo do forno
- Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre
- Espere esfriar, desenforme e coloque a cobertura
