Bolo formigueiro colorido
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento (caso a farinha não tenha fermento)
- 3/4 de xícara de leite líquido
- confeito granulado colorido
- corante alimentício cor-de-rosa
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de manteiga
- corante alimentício cor-de-rosa
Massa:
- Bata as claras até que fiquem fofinhas (não precisam ser em neve)
- Adicione as gemas, o açúcar e a manteiga e bata bem
- Vá colocando a farinha de trigo e o leite aos poucos
- Com a batedeira ligada, vá adicionando o corante até obter o tom desejado
- Depois que a mistura estiver bem homogênea, adicione a quantidade que desejar de confeite granulado
- Misture o leite condensado, a manteiga e o corante
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar da panela
- Coloque sobre o bolo, jogue um pouco de granulado para enfeitar, e deixe esfriar
