Coloque aos poucos a farinha de trigo e o fermento
Fora da batedeira acrescente as claras em neve e misture de leve
Coloque a massa em assadeira retangular untada com óleo e farinha de trigo
Montagem e recheio:
Após o bolo esfriar corte-o com uma linha em três partes iguais, umedeça com um pouco de Fanta Laranja ( é melhor do que outros refrigerantes porque a laranja não altera o sabor do bolo)
Em seguida bata o chantilly até dar o ponto e misture 3 caixas de morangos partidos ao meio e um cacho de uvas verdes
Espalhe sobre as massas e monte
Para decorar use morangos com folhas e uvas verdes e pulverize açúcar de confeiteiro com a ajuda de uma peneira para ser a neve