Bolo de fubá com goiabada e queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
102
Favotitos
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- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de goiabada em cubos
- 100 g de queijo minas em cubos
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar
- Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher
- Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima
- Asse em forno médio por 40 minutos
- Desenforme e coloque canela e açúcar por cima
- A goiabada e o queijo derretem
- Fica uma delícia
