Torta de coco com cobertura de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 3 colheres de margarina
- 3 ovos
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 coco ralado
- 1 creme de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 leite condensado
- Numa tigela coloque o açúcar e a margarina e bata até ficar homogênea
- Acrescente os 3 ovos um de cada vez e vá batendo, depois coloque a farinha de trigo com fermento e continue batendo
- Coloque no liquidificador o coco ralado e o creme de leite, depois coloque dentro da massa e bata até ficar bem cremosa e fina
- Unte uma forma e depois despeje a massa
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC
- Coloque numa panela o chocolate, o leite condensado, um pouco de margarina e coco ralado
- Mexa até a parecer o fundo da panela, depois é só colocar na torta e servir
