Fofura de fubá

Fofura de fubá
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de maizena
  • 2 colheres de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento
  • 100 g de coco ralado
  • 100 g de queijo ralado
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Colocar para assar em forno previamente aquecido por cerca de 30 a 40 minutos