Torta de bolacha com pêssegos
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 3 gemas
- 1 lata de leitecondensado
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres rasas de maizena
- 2 caixinha de creme de leite
- 1 lata de pêssego em calda
- 3 pacotes pequenos de bolacha de maizena
- 2 lata de leite de vaca
- 1 pacote de coco ralado de 50 g
Creme:
- Em uma panela coloque a maizena dissolvida no leite de vaca, o leite condensado, as gemas e o açúcar
- Mexa tudo e leve ao fogo até engrossar, deixe esfriar
- Coloque as duas caixinhas de creme leite e mexa até misturar bem, reserve
- Abra a lata do pêssego e pique em pedacinhos, reserve
- Reserve a calda do pêssego para molhar as bolachas quando for montar a torta
- Intercale as camadas nesta ordem creme, bolacha (sempre molhada na calda reservada), pêssego
- Termine com creme, por último coloque coco ralado e leve à geladeira até a hora de servir
