Bolo de creme de milho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 250 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo (coco, girassol, milho ou soja)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 3 xícaras (chá) de creme de milho peneirado
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- erva-doce a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Misture o leite e a margarina e leve ao fogo até derreter a margarina, reserve
- Misture os ovos, o açúcar, o óleo e a erva-doce
- Acrescente a farinha de trigo e o creme de milho e misture bem, alternando com a mistura de leite e de margarina reservada acima
- Coloque o queijo e o fermento em pó e misture levemente
- Leve ao forno em forma untada por cerca de 35 minutos
