Mousse delícia de morango da Bru
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite de vaca
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 gemas
- 150 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de morangos
- Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido no leite
- Mexa sempre em fogo alto até que vire um creme
- Em fogo baixo mexa o creme por mais 5 minutos ou até que engrosse
- Despeje metade do creme amarelo e reserve a outra metade
- Coloque o creme amarelo na geladeira
- Na metade do creme amarelo reservado adicionar o creme de leite e o chocolate
- Mexa até que o chocolate se dissolva totalmente
- Retirar o creme amarelo da geladeira e cobrir o mesmo com os morangos picados
- Colocar o creme de chocolate por cima dos morangos, e coloque alguns morangos para enfeitar
- Levar à geladeira, servir após 2 horas
