Bolo de Maçã

Bolo de Maçã
  • 4 maçãs
  • 1 copo (tipo requeijão) de óleo
  • 4 ovos
  • 3 copos (tipo requeijão) de farinha
  • 2 copos (tipo requeijão) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • o quanto baste de canela em pó para polvilhar as maçãs picadas
  1. No liquidificador bata as cascas das maçãs com o óleo, os ovos e o açúcar
  2. Misture tudo em uma vasilha com a farinha, acrescente o fermento químico,corte as maçãs em cubos e passe na canela
  3. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou espetando o garfo ou palito saia limpo
  4. Após assado, se preferir polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó