Cuca de banana com farofa da Vovó
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Cuca:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açucar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 ovos
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
Cuca:
- Bata o açúcar, ovos e a margarina, na batedeira ou à mão
- Acrescente a farinha, fermento e o leite e misture bem
- Unte uma forma com azeite
- Coloque a massa na forma e deixe assar um pouco
- Acrescente as bananas cortadas em tiras e deixe assar mais 5 minutos
- Acrescente a farofa até dourar
- Misture todos os ingredientes formando grumos com as mãos
- (opcional)
- 1 xícara de açúcar, deixar no fogo baixo, sempre mexendo para não queimar
- Colocar sobre o bolo junto com a farofa
