Torta de limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 100 gs de manteiga com sal (em temperatura ambiente)
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de raspas de limão
Massa:
- Coloque a manteiga numa vasilha e bata um pouco com uma colher de pau
- Retire a colher
- Adicione a farinha aos poucos, misturando e amassando, até formar uma bola macia que não grude nas mãos, nem na vasilha
- Pressione a massa no fundo e aos lados de uma fôrma e asse em forno moderado por aproximadamente 25 minutos
- Reserve
- Bata as gemas com o leite condensado, adicione o suco de limão e bata bem
- Despeje sobre a massa
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar e a raspa de limão, asse em forno médio por 15 minutos ou até dourar o suspiro
- Sirva gelada
