Torta de bolachinha

Torta de bolachinha
  • 6 ovos
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate do padre
  • 250 g de gordura vegetal
  • 1 pacote de bolacha maria de 500 g
Creme:
  1. Derreta a gordura vegetal e deixe amornar
  2. Bata as claras em neve de preferência na batedeira, junte as gemas, o açúcar, o chocolate e, por último, a gordura derretida, batendo até ficar brilhante
Montagem:
  1. Coloque um pouco do creme no fundo de um pirex
  2. Molhe as bolachas em leite e vá forrando a forma, mais creme, outra camada de bolacha, creme, bolacha até chegar na borda, terminando com o creme
  3. Por cima, coloque chocolate granulado e leve à geladeira