Bolo de banana com castanha-do-pará
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 a 4 bananas médias (pode ser branca)
- 3 ovos
- 1 xícara de azeite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 colher de café de canela em pó
- 1/2 colher de café de cravo em pó
- 1 colher de café de fermento
- castanha do pará triturada à vontade
- Bater no liquidificar as bananas, ovos e azeite
- Em uma bacia coloque os demais ingredientes secos, menos o fermento
- Misture bem, e adicione o creme do liquidificador
- Bater bem, até ficar homogêneo e, por fim, adicionar o fermento
- Aquecer o forno antes, untar a forma, pode ser com a farinha de rosca também, e assar até ficar no ponto! Em média 30 a 40 minutos, dependendo do forno
- Após assado, polvilhar açúcar e canela em cima, fica uma delícia!
