Bolo chuva de prata
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 250 g de margarina
- 5 ovos
- 330 ml de vinho chuva de prata branco
- 5 xícaras de farinha de trigo com fermento (peneirada)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó (opcional)
- Bata a margarina e o açúcar até virar um creme branco
- Bata os ovos, claras e gemas juntas, no liquidificador por 5 minutos
- Despeje na mistura do açúcar com a margarina e bata bem
- Coloque alternadamente a farinha de trigo e o espumante e vá batendo até virar uma mistura homogênea
- Se preferir colocar o fermento no final e bater bem
- Despeje em uma forma untada de 30 cm de diâmetro, leve ao forno médio até assar
