Bolo mousse de maracujá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite quente
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de maracujá
- 1 caixinha pequena de chantilly
- 1 colher de sopa de açúcar
Bolo:
- Bata as claras em neve e reserve
- Coloque em uma vasilha as gemas com açúcar e mexa com uma colher
- Acrescente a farinha de trigo e continue mexendo, coloque o leite e mexa
- Por último acrescente as claras e o fermento em pó, mexa delicadamente debaixo para cima até virar uma massa homogênea
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Faça um buraco no meio do bolo com uma colher, mas sem tirar as laterais
- Tire essa massa do meio e deixe um buraco
- Despeje toda a mousse nesse buraco
- Pegue a parte de bolo que foi retirada e coloque por cima para tampar a mousse
- Bata o chantilly na batedeira com açúcar e enfeite a gosto
