Bolo nega maluca do Regis
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
17
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de achocolatado em pó (Nescau)
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- 6 colheres de achocolatado em pó ( Nescau)
Massa:
- Bata todos os ingredientes na batedeira ou liquidificador, menos o fermento
- Se optar pelo liquidificador comece colocando os ingredientes líquidos, isso ajuda na hora de bater
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente até que ele se encorpore
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno médio, preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que espetando um palito no bolo ele saia limpo
- Misture os ingredientes da cobertura em uma panela fora do fogo
- Depois leve ao fogo baixo e mexa até dar o ponto de brigadeiro de colher ( quando começar a desgrudar da panela)
- Por último despeje sobre o bolo assado
- Se quiser coloque chocolate granulado para decorar
