Bolo de Cuscuz

Bolo de Cuscuz
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícaras de óleo de soja
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de flocos de milho
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g de queijo ralado (quanto mais melhor)
  1. Preaqueça o forno a 180ºC
  2. Bata todos os ingredientes em um liquidificador por aproximadamente 4 minutos
  3. Coloque a mistura numa forma untada com margarina e farinha de trigo
  4. Asse por aproximadamente 50 minutos