Bolo rápido de pão de mel
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara (chá) de mel
- suco de 1 limão grande
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (café) de cravo moído
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
- doce de leite a gosto misturado com sorvete de chocolate
- chocolate derretido a gosto
- Em uma tigela, coloque o mel e o suco de limão e misture bem
- Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata até ficar homogêneo
- Coloque a canela, o cravo e a farinha e misture delicadamente
- Adicione o bicarbonato e deixe incorporar
- Use uma forma untada e enfarinhada
- Asse por 25 a 30 minutos em forno médio
- Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar
- Corte o bolo ao meio, coloque recheio, cobertura e leve ao freezer
- Após 10 minutos no freezer já pode servir
