Torta de sardinha
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xíc (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 fatias de muçarela
- 2 lata de sardinha em conserva de óleo escorrida
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 colher (sopa) de óleo
- 3 colher (sopa) extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de orégano
- 3 ovos cozidos
- 1/2 lata de milho verde
- cheiro verde e sal a gosto
Massa:
- Bata bem os ovos com o sal
- Coloque o óleo, o leite e misture bem
- Acrescente as fatias de muçarela e misture
- Coloque a farinha e vá misturando bem até que a massa fique homogênea
- Por último coloque o fermento e misture levemente
- Rale a cebola e amasse o alho
- Refogue no óleo, junte o milho e acrescente a sardinha
- Deixe fritar por 3 minutos, coloque extrato de tomate, orégano e o cheiro verde
- Misture bem e deixe fritar por mais 3 minutos e reserve
- Coloque em uma forma untada uma parte da massa
- Em seguida coloque os ovos cozidos picados e o recheio
- Coloque o restante da massa e leve ao forno médio por 30 minutos
- Com um garfo espete para ver se a mousse não está grudando, se não estiver desligue
- A massa fica fofinha
