Bolo de limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 limões e 1/2 (taiti) ou 5 galegos
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 3 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento.
- 1 caixa de leite condensado
- 4 limões e 1/2 (galego) ou 2 taiti
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, e bata tudo por 5 minutos
- Unte com manteiga e farinha de trigo a forma do bolo
- Despeje a massa do bolo na forna e leve ao forno preaquecido de 30 a 40 minutos (180°C) ou até o palito sair limpo
- Não abra o forno antes de 30 minutos
- Em uma tigela despeje o leite condensado e os limões
- Com um batedor de ovos misture o leite condensado e o limão até pegar um gostinho de limão
- Quando o bolo estiver pronto deixe esfriar e desenforme
- Coloque a cobertura e se quiser coloque granulado colorido e rodelas de limão para enfeitar
- Sirva
