Bolo de fubá da Jaciara
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) óleo
- 100 g de coco ralado
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 copo de leite
- 1 e 1/2 copo de fubá
- 1 e 1/2 copo de trigo
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1/2 lata de leite condensado
- erva-doce opcional
- Bata os 4 primeiros ingredientes
- Hidrate 70 g de coco no leite
- Junte o queijo, erva-doce, o fubá, o trigo e o pó royal
- Bata tudo, coloque em forma untada e polvilhada
- Por cima da massa salpique o resto do coco e por cima faça linhas com o leite condensado sobre o coco, asse por mais ou menos 25 minutos
