Bolo de pão amanhecido

Bolo de pão amanhecido
  • 6 pães amanhecidos (Usei uns que estavam bem durinhos)
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 6 ovos
  • 1 xícara de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 500 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado
  1. Pegue os pães e passe no processador (pode usar também o liquidificador)
  2. Depois que ficar uma farinha coloque todos os ingredientes e bata na batedeira até formar uma massa homogênea, aproximadamente uns 10 minutinhos, unte uma forma e leve ao formo preaquecido até que ele fique dourado
  3. O meu levou mais ou menos 40 minutos em forno elétrico a 250ºC