6 pães amanhecidos (Usei uns que estavam bem durinhos)
1 caixinha de leite condensado
6 ovos
1 xícara de trigo
1 colher de fermento
500 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
Pegue os pães e passe no processador (pode usar também o liquidificador)
Depois que ficar uma farinha coloque todos os ingredientes e bata na batedeira até formar uma massa homogênea, aproximadamente uns 10 minutinhos, unte uma forma e leve ao formo preaquecido até que ele fique dourado
O meu levou mais ou menos 40 minutos em forno elétrico a 250ºC