Bolo de maracujá

Bolo de maracujá
  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 2 colheres de óleo
  • 150 ml de polpa de maracujá
  • 50 ml de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  1. Colocar na batedeira os ovos, a margarina, o óleo e o açúcar
  2. Bater por 5 minutos
  3. Adicionar os demais ingredientes
  4. Untar a forma com margarina e farinha de trigo
  5. Deixe assar por 40 minutos
  6. A parte de cima do bolo não fica dourada, então verificar com palito se não está grudando