Bolo de banana com farinha de rosca

Bolo de banana com farinha de rosca
  • 6 bananas nanicas
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela e açúcar para polvilhar
  1. No liquidificador bater as bananas, o óleo e os ovos, reserve
  2. Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha de rosca e misture tudo com a mistura líquida
  3. Mexer bem e colocar o fermento em pó
  4. Untar uma assadeira com furo no meio e colocar no forno a 200ºC por uns quarenta minutos
  5. Depois polvilhar com açúcar e canela