Torta de Ricota

Torta de Ricota
  • 500 g de ricota
  • 1 lata de leite condensado
  • 700 ml de leite
  • 6 colheres (rasas) de açúcar
  • 2 colheres de amido de milho
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 1 colher de manteiga
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Despeje o creme em uma forma untada com manteiga e trigo
  3. Asse por quarenta minutos a 200ºC
  4. Sirva gelado