Bolo de laranja com casca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 laranja tipo pêra com casca
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Corte a laranja em pedaços grandes e retire os caroços
- Bata a laranja no liquidificador com o óleo, ovos e o açúcar
- Adicione os ingredientes restantes sem o fermento e bata bem
- Adicione o fermento e bata mais um pouco
- Coloque a massa em uma forma untada
- Asse por aproximadamente 30 minutos no forno a 180ºC
- Quando estiver dourado, faça o teste do palito e estando pronto retire do forno
- Deixe esfriar em cima do fogão fora de corrente de ar ( vento) assim ele fica fofinho
