Bolo de aveia com banana sem açúcar
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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- 2 xícaras de farinha de aveia
- 4 ovos
- 4 bananas
- 1 xícara de uva passa
- 1/3 de xícara de óleo
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento
- Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo
- Coloque a farinha de aveia em uma tigela e acrescente a mistura do liquidificador
- Mexa até virar uma mistura homogênea
- Adicione as passas e misture bem
- Logo após coloque o fermento
- Coloque a mistura em uma forma untada com margarina ou manteiga e farinha de aveia
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC entre 25 e 30 minutos, dependendo do forno
- Se quiser adicionar outras frutas secas ou cristalizadas também fica ótimo
