Bolo-pudim
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Pudim:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite use a de leite condensado como medida
- 3 ovos
- 1/2 xícara chá de margarina
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocololate em pó
- 1/2 xícara chá de leite
- 1 colher sopa de fermento
Pudim:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
- Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso
- Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados
- Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
- Despeje o pudim reservado em uma fôrma untada e enfarinhada e cubra-o com a massa de bolo
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido
- Desenforme frio
