Bolo de água

Bolo de água
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 8 colheres de sopa de água
  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescente as gemas e em seguida o açúcar e bata bem
  3. Com a batedeira desligada, adicione a farinha aos poucos intercalando com a água, mexendo bem
  4. Despeje numa forma de pudim, untada e enfarinhada
  5. Leve ao fogo médio, aquecido a 180ºC, aproximadamente por 1 hora