Bolo de banana da Mamãe
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- ¾ de xícara de óleo
- ½ xícara de leite
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 2 ½ xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento (cheia)
- 6 bananas nanicas ou prata maduras
- 3 colheres de nescau
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de canela em pó
- Bater no liquidificador os 4 ovos, ¾ de xícara de óleo e a ½ xícara de leite
- Misturar na tigela (ingredientes seco) as 2 ½ xícaras de farinha de trigo, as 2 ½ xícaras de açúcar e 1 colher de sopa de fermento (cheia)
- Despejar na tigela o líquido já batido no liquidificador e misturar bem, com colher, aos ingredientes secos
- Colocar a massa em assadeira retangular grande untada e cobrir com as bananas fatiadas
- Assar em forno alto, pré - aquecido, durante 20 minutos
