Cupcake Red Relvet
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 e 1/4 de xícaras de farinha
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de buttermilk (na receita ensina como fazer)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de corante gel vermelho
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de vinagre branco
- 250 g de cream cheese
- 2/3 de xícara de manteiga
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
- 200 g de requeijão cremoso
- 150 g de cream cheese
- Modo de preparo:
- buttermilk
- 1
- Pegue uma xícara de leite e misture com uma colher de sopa de limão e deixe descansando por 10 min
- Massa:
- Misture todos os ingredientes secos entre si e os molhados entre si
- Depois pegue os molhados e misture com o corante vermelho em gel,
- Misture tudo
- Misture o bicarbonato e o vinagre de uma vez e jogue na massa
- Depois da massa pronta coloque em forminhas, enchendo até 3/4 da forminha
- Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 18 a 20 minutos
- Bata muito bem todos os ingredientes da cobertura enquanto os cupcakes esfriam e deixe na geladeira por 2 minutos
- Misture tudo
- Faça um furo no meio do cupcake e recheie
- Coloque a cobertura
- Sirva com um morango se quiser
- Bom apetite
