Muffin integral de baunilha (feito com farelo de aveia)
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos gema e clara separados
- 12 colheres de sopa farelo de aveia
- 4 colheres de sopa requeijão 0% de gordura
- 1/2 colher de sopa fermento em pó
- 10 gotas ou 2 sachês de adoçante líquido ou sachê
- 6 gotas de aroma de baunilha
- Preaqueça o forno a 180/220ºC
- Separe as gemas das claras dos 4 ovos e bata as claras em neve, reserve
- Misture os outros ingredientes em um pote (gemas, farelo de aveia, requeijão, fermento e adoçante)
- Adicione as claras batidas em neve e misture
- Adicione as 6 gotas de baunilha e misture
- Despeje o preparo em forminhas de silicone
- Leve ao forno preaquecido e aumente para 220 a 240ºC por 20 a 30 minutos, sempre verificando
- Sirva
