Bolo de milho cremoso fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de milho verde
- 2 xícaras (chá) de açúcar (rasa)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite de coco (1 vidro de 200 ml)
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado (mussarela ou parmesão)
- 3 ovos inteiros
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Bater tudo no liquidificador, exceto o fermento
- Após bater, misturar o fermento levemente com uma colher
- Colocar em forma untada
- Preaqueça o forno por 10 minutos e leve o bolo para assar em fogo médio por 50 minutos
- Aumentar o fogo por mais 10 minutos para dourar
- Para saber se está bom, espetar com uma faca e verificar se o bolo está cozido
- Ele é cremoso, portanto não ficará seco
- Uso aquela forma com furo central e alta
- Se usar uma mais baixa o tempo de cozimento é menor
